【芯芙か 餐桌】光看名字可能會以為是日式餐廳
但其實賣的可是高質感義法料理
雖然位於大埔街巷弄裡
但外頭就是香火鼎盛的"六合境大埔福德祠"
年輕闆娘說這名字是有幸福感的含意
希望來這裡用餐的客人都可以吃到幸福感料理
感受幸福感的空間與氛圍
巷弄老屋餐廳雖然不是什麼新鮮話題
但透過不同店家的風格裝潢
搭配店內拿手料理
總能給人煥然一新的感覺
【一樓空間】
【二樓空間】
從一樓抬頭往上看向屋頂水晶燈的畫面挺美的
比較特別的是這裡是一家寵物餐廳
有機會還可以看到店貓的可愛萌樣
【煙醺鴨胸蔬果沙拉】
色彩繽紛的沙拉加上各種生菜與水果
光是用看就覺得很好吃樣
煙醺鴨胸的搭配酸甜水果與清脆生菜
整體吃起來清爽又開胃
【迷迭香嫩雞腿義大利麵】
這裡的精緻義料有五種主食.五種醬汁可以選擇搭配
看是要吃飯吃麵都可以做成義大利麵或燉飯
對於喜歡吃義大利麵的芯芯跟阿育來說
很快的就做出要吃什麼的決定
醬汁挑的也是平常最愛的蘑菇奶油白醬
其實點白醬有時候都會怕吃到太過膩口的醬汁
但這裡的完全不會
濃郁的白醬均勻的吸附在義大利麵
搭配煎到外酥內嫩的迷迭香雞腿排真的很可以
【燒烤頂級菲力牛排】
剛開始看到菜單覺得牛排價格不低
但看到這厚度以後內心的疑慮就消除了一半
直到嚐了第一口後，就明白為什麼了
膩看看
這厚度對於肉肉控來說怎麼受的了阿
雖然點的是七分
但切下去時就可以感覺到裡面熟度掌控的非常好
一口下去鮮嫩口感與豐富的肉汁在嘴裡讓人覺得好幸福
跟芯媽都覺得已經有好一陣子沒吃到這麼有水準的牛排了
搭配一旁的紅酒醋也很合拍，帶出了牛肉的甜度
【地中海綜合海鮮排】
喜歡吃海鮮的就一定要參考一下這一份了
明蝦.鮭魚菲力.中卷.九孔 超強海洋艦隊組合
【明蝦】
明蝦尺寸大到快要橫跨整個盤子
去殼後吃上一口果然沒讓人失望
緊實不鬆散的肉質就是新鮮最好證明
【中卷】
中卷部份吃起來口感Q彈
天然的海味不需要多餘調味就很好吃
【九孔】
九孔的肉質紮實、爽脆彈牙
吃來非常唰嘴
【鮭魚菲力】
店家特別挑選鮭魚精華菲力部位
豐富油脂香與鮮嫩口感讓人一吃就愛上這一味
配上黃芥末一起享用又升級到另一個層次的美味
地中海綜合海鮮排一盤不只可以吃到多種頂級海鮮美饌
搭配不同醬料更能帶出食材不同的風味
經典排餐跟精緻義料都可以
+129 升級:沙拉.主廚湯品.甜點.60元飲料
【南瓜濃湯】
這次喝到的是南瓜濃湯
裡面配料非常的豐富:火腿.鷹嘴豆.玉米....等
第一次喝到南瓜濃湯裡面料這麼澎湃的
上面還加上麵包丁跟碎培根提味
熱呼呼的喝起來很舒服內
【沙拉】
副餐沙拉也是一點也不遜色
該有的蔬菜水果一樣也沒少
整體配色也很用心
飲料部份提供的品項也很多
茶類.果汁.氣泡飲.奶昔.冰沙.咖啡.花草茶
一個不小心就會...選擇障礙
吧台前這台咖啡機蠻COOL的
可以自己打奶泡煮咖啡
【火龍果蜂蜜奶昔】
【可可亞鮮奶茶/奇異果氣泡飲】
【熱帶水果樂園/】
冰的花草茶附上可愛動物造型冰塊好療癒
熱飲花草茶也不錯，可以感受更濃郁的果乾與茶香
地址:台南市中西區大埔街30號
電話:06-2160090
營業時間:10:00-21:00(週一公休)
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