韓式辣燉雞_零廚藝 電子鍋料理
描述
韓式辣燉雞不僅配料豐富,而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單,只須將食材事先洗切醃漬好,再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉♪
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
小撇步
1.用的是量米杯,1米杯=180ml。
2.[清水量]只淹過食材三分之二,故須上下翻拌一次使食材完熟。
3.年糕不須事先泡軟,但須避免擺放內鍋底部,以免黏鍋焦底。
4.也可改成一般鍋爐火煮,但年糕須事先用水泡軟才能煮熟透。