【台灣幸福進行曲】給浮萍少年一個家-張秀菊基金會
張良卿董事長：張秀菊基金會的董事長，也是創辦人。我叫大熊。我體型蠻「魁梧」的，然後爬樹的速度跟反應速度什麼那些都很快，就是繩索的操作速度很快，所以跟熊的那個特質很像。
掛著董事長頭銜的大熊，沒有坐在高級辦公室，為了孩子們的生活所需每天召總(臺語)。疫情之後，基金會資金面臨缺口，但安置機構的照顧工作，不減反增
張良卿董事長：台語講的「生食都無夠，哪有通曝乾」(台語)。完全沒有沒有儲蓄的情況之下，所以我們是第一個首當其衝，原本小孩在學校裡面上課，突然間全部都在家裡上課的時候，瞬間的那個伙食費用，可能就是暴增四倍。也要感謝那個民間團體，就是這段時間，他們也有供應我們很多的那一種蔬菜箱，彌補我們一些短缺的那些食物的部分來源。
有家，回不去的孩子，帶著高牆來到張秀菊基金會。張良卿除了提供吃住，還傳授機智社會生活的謀生能力。
張良卿董事長：這一些孩子他可以吃好、穿好、住好，然後三餐不用煩惱。可是這些滿滿的愛的後遺症，離開我們之後活不下去。那我們就開始思考說，我小時候的童年是怎麼過？我是農家子弟，回家就是有很多的副業要做，養雞、養鴨、養豬，然後假日的時間就是要去田裡拔草，然後做很多的農事工作。那我長大之後，我學會的就是脫離貧窮。
給魚吃不夠，還要給一根釣竿才能翻轉人生。孩子口中的大熊老爸，為了給更多，甚至遠渡重洋學習國外的荒野教育。
張良卿董事長：也是因為台灣剛好在推體驗教育，然後有一些國外的教授來台灣演講，我就跟那個教授請教說：「我不懂英文，我想要學你這一套系統」就從那一次受訓回來之後，我們的照顧方式就全改。在國外，它叫「荒野治療」就透過戶外，我們就成立了一個戶外冒險學校，就是等於我從小就在做體驗教育，其實你學過的經驗，在生活上都用了，孩子也應證了，說：「對啊，你那時候跟我講的話都沒在聽，然後出社會之後，發現你教東西，我全部都用得到。」 是他們改變了他的人生，不是我幫他改變了他的人生。
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