書籍產品

試閱檔
 

第一篇　零售概論
第 1 章　零售市場
　    　　零售焦點－零售通路轉型黃金交叉！
　    　　實務廣角
　    　　．全臺最多直營店的鞋品牌SKECHERS！滾動創新！
　    　　．營收翻倍飆千億
　    　　．二代接班轉型五金加工廠賣茶，年銷350萬包！
第 2 章　零售業態
　    　　零售焦點－百貨數位轉型，遠百信義A13創造數位真實互動！
　    　　實務廣角
　    　　．全家切入電商開店平台，助攻小賣家升級
　    　　．體驗當道！新北市最大的購物商城─宏匯廣場
　    　　．宜家家居IKEA
第 3 章　零售創新
　　    　零售焦點－華泰名品，拿下全臺Outlet店王
　　    　實務廣角
　    　　．這些年，零售業態的轉變
　    　　．綜合零售市場掀起整併風潮
　    　　．星球爆米花熱銷海外十國
第 4 章　零售競爭策略
　　    　零售焦點－全聯數位轉型藍圖
　　    　實務廣角
　    　　．必勝客用大數據，精準發送優惠券
　    　　．遠東百貨生命週期分析
　    　　．統一集團多角化策略經營
第二篇　零售組合
第 5 章　商品與供應商關係管理
　    　　零售焦點－COSTCO抓住你我的心
　    　　實務廣角
　    　　．看70年老品牌小美冰淇淋如何翻轉成功
　    　　．流通業抽成費用包含哪些呢？
　    　　．日本MUJI無印良品將提升食品比重至30%
第 6 章　定價
　　    　零售焦點－能傳遞價值感的定價策略
　　    　實務廣角
　    　　．以IT解決門市鮮食報廢問題
　    　　．「酒條通」產品與定價策略
　    　　．八方雲集
第 7 章　商圈立地與物流資訊科技
　　    　零售焦點－亞馬遜引領趨勢，成為世界一流物流企業
　　    　實務廣角
　    　　．因疫情影響外國觀光客大減，商圈洗牌ing
　    　　．開店靠IT，三商行加快展店速度
　    　　．全聯拚物流速度！高雄岡山廠升級自動倉儲
第 8 章　品牌與溝通策略
　    　　零售焦點－全聯獨特FB逆向行銷，成功吸引注目
　    　　實務廣角
　    　　．提提研面膜善用社群行銷打掉重練
　    　　．臺灣星巴克會員黏著度高居亞太第一
　    　　．無印良品營造出好商品、好賣場及好溝通的秘訣
　    　　．家樂福推動食物轉型，「非籠飼雞蛋專區」
第 9 章　商店氣氛營造
　　    　零售焦點－日本蔦屋書店如何走向創新
　　    　實務廣角
　    　　．7-ELEVEN直立式陳列，創鮮食佳績
　    　　．品牌色彩影響吸晴程度
　    　　．超商用商店佈置留住客人
　    　　．誠品線上開新站，砍掉重練拼雙位數成長
第10章　服務流程
  　　　  零售焦點－新型態居酒屋–塚田農場
 　　　   實務廣角
　    　　．王品會員APP，六千萬重新構建
　    　　．momo從商品力、科技應用、物流服務力提升消費者體驗
　    　　．掌握需求，打造科技有感體驗
　    　　．迪士尼培養出超水準員工
第11章　人力資源管理
　　    　零售焦點－鼎泰豐「籠行天下」的人力訓練
　　    　實務廣角
　    　　．好市多如何留住員工
　    　　．日本企業改變工作方式
　    　　．數位趨勢下的人力資源管理
第三篇　零售發展趨勢
第12章　全通路零售策略
　　　    零售焦點－亞馬遜虛實混合策略：電商、無人商店、收購實體連鎖店
　　　    實務廣角
　    　　．全通路的下一步行銷策略
　    　　．看大型零售業如何數位轉型
　    　　．行動支付逐漸成熟，各家業者搶佔商機
第13章　零售業趨勢與國際化
　　　    零售焦點－泰昇國際如何搶攻中產階級，拿下東協高市佔
　　    　實務廣角
　    　　．誠品跨足日本市場
　    　　．當珍珠退燒，日本手搖茶飲市場的下一步
　    　　．強大連鎖支援，「CoCo都可」挺過疫情風暴

許英傑
學歷：日本慶應大學商學博士課程修了(行銷領域)
現職：國立高雄科技大學行銷與流通管理系教授
經歷：商業發展研究院院長、慈惠醫護管理專科學校校長

黃淑姿
學歷：國立高雄科技大學管理學院資訊流通組行銷領域博士
現職：財團法人資訊工業策進會數位轉型研究所資深專案經理
經歷：財團法人資訊工業策進會數位服務創新研究所資深規劃師、勤貿實業股份有限公司行銷經理