- 傳統稻埕施作與製肥-
/傳統稻埕復刻回歸/
經過日曬的稻米,太陽烘烤後的香甜令人回味,還有一種闊別已久的日曬米聽說帶著草地的芬芳?!在過往,傳統稻埕會在水稻收割前幾天,以水牛糞便加水調和後,鋪在地表泥土上,以竹掃帚仔細抹平曬乾,曬稻穀的過程,牛糞稻埕均勻加熱,且稻穀堆收集入袋不易混雜小石子,利於碾米。
/循環地力的山村智慧/
水牛糞便的傳統利用,經過簡單的處置加工,會再回到土地,重新滋養耕地與作物,跟著貢寮老農師父學習箇中技巧,友善土地的循環農業不僅僅在過去也正走向未來。
對象|對水牛文化傳承有興趣的夥伴10位(限18歲以上報名)
日期|2022年7月2日(六) 0930-1600
地點|貢寮國小吉林校區(新北市貢寮區內寮街55號)
須知|請參與者分享參與心得或記錄於社群,協助推廣
主辦|狸和禾小穀倉、人禾基金會
聯繫|簡小姐 0932260391;蔡小姐0934310090