木村拓哉2個女兒好身材，全靠3招飲食祕訣「沒胖過」

第一個祕訣：工藤靜香經常下廚，而且儘量避免動物性油脂和砂糖

因為一般吃肉就會吃到足夠的飽和脂肪，根本不需要額外再從油脂中攝取，而單元不飽和脂肪酸有益心血管，就適合當成烹調油。

至於糖也是現代人肥胖的元兇，砂糖、蜂蜜、黑糖都要注意，適量吃，不是天然的比較好，就能大量吃。

第二個祕訣：自製發酵食物當零食

工藤靜香會把白米改成糙米，而且加上紅豆、食鹽一起發酵，做成發酵糙米飯。其實發酵糙米、發芽糙米在日本流行很久了，是很多日本女星維持身材的祕密武器，甚至日本還有專門設計製作發酵糙米飯的電鍋。

至於發芽糙米會把米的成分活化，提高GABA胺基酸、也降低GI值，因此對於保護神經、穩定情緒、血糖下降、提升免疫力都有幫助。

除此之外，工藤靜香也很擅長自己做納豆和泡菜等發酵食物，取代家裡零食。

第三個祕訣：下午3點就吃晚餐

木村心美之前接受媒體採訪時就透露，自從疫情爆發之後，全家人生活方式也變了，早上9點半起床，晚餐提前到下午3點就吃完，這樣做等於是195斷食，還比常見的168斷食嚴格很多。

間歇性斷食可以延長身體消耗體脂肪的時間、幫助脂肪代謝，確實對於減肥有幫助，而且還能改善心血管、慢性病。