2023種子生活節X客家收冬慶|小米論壇x豐富的神性小米世界

2011年,臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁從美國國家種原庫,引回了美國學者Wayne Hazen Fogg博士在1977年臺灣收集的小米種原,是小米重要的里程碑。2023年的種子生活節為呼應聯合國糧食及農業組織宣布2023年小米國際年,以《台灣2023國際小米年》為題,邀請在台灣各地參與小米部落文化、歷史、儀典、復耕、加工銷售的講者,從他們的視角,分享你所不知道的豐富小米世界。

論壇涵蓋:【小米復育與文化】x小米飲食x小米產業 

活動時間:11/18(六) 10:00-16:30
活動地點:臺北市客家文化主題公園  文化中心3樓 媒體簡報室| 台北市中正區汀州路三段2號
參與費用:免費

※ 限額100人,欲報從速!

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【交通建議】
▍捷運:
「松山新店線」台電大樓站下車,由5號出口前往師大路方向前行至汀州路三段(約4分鐘),穿越地下道即可抵達園區。
▍公車:
棕12 - 臺北市客家文化主題公園站,於園區左側下車。
671、673 - 臺北市客家文化主題公園站,於園區對面街道下車。
253、673 - 臺北市客家文化主題公園站,於園區正門口下車。
▍開車:
國道一號由建國高架橋往辛亥路,經辛亥路(車行地下道)、汀州路至師大路左轉,接水源高架橋下迴轉即可抵達園區。
國道三號由安坑交流道下,接水源快速道路至師大路下右轉即可抵達園區。
【附近停車場資訊】
耕莘文教院前臨時平面停車場
汀洲路三段沿線,路邊臨停計費
臺灣大學新生南路地下停車
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Email *
【小米復育與文化】

主持人:巴清雄老師
與談人:歐春香、巴金雄、余桂榕、包光輝

小米是部落生活最重要的神聖作物,影響了祭典與文化,歌謠中也傳遞對小米周遭生態鏈的描述。原住民第一位農學博士巴清雄老師邀請來自台東魯凱族的歐春香,談小米在台東復育成功案例分析;屏東魯凱族巴金雄,談小米種植的挑戰與困難;台東布農族余桂榕,談小米的社會意識與教育推廣;以及屏東魯凱族包光輝,談小米文化與祭儀;遠道而來分享,不可錯過。

【小米飲食】


主持人:
張瑋琦老師
與談人:巴西崗休閒園許蜂君、蓋亞那工作坊ibu  istanda、桃園市復興區觀光導覽協會林沛緹

部落媽媽們用小米做料理?相信是很多人非常好奇的一環。關注原民社會永續與食農的清華大學環境與文化資源學系副教授張瑋琦,邀約巴西崗休閒園排灣族媳婦許蜂君、崁頂部落蓋亞那工作坊布農族ibu istanda takiscibanan 胡郁如 、復興區推動小米園區營運的泰雅族林沛緹,這些部落婦女以母親、小米大地餐桌菜單研發者、小米觀光推動者的視角,分享他們眼中最美味的小米飲食。現場還可以試吃體驗喔!

【小米產業】
主持人:陳振義老師
與談人:阿里山茶山雜糧產銷班營運員劉南英、金峰鄉雜糧產銷高世忠、可樂穀謝振昌

這次由農業部臺東區農業改良場副研究員兼推廣科科長陳振義博士主持,邀請阿里山茶山雜糧產銷班、金峰鄉雜糧產銷及民間可樂穀農場,一起分享小米的品牌行銷市場、或與部落契作小米及雜糧的始末。從種植、採收到銷售,讓部落穩定收入、保存完整文化,並且提供中小學生食農教育使用的心路歷程。

【論壇規劃】
10:00-11:30 小米復育講座
11:30-12:00 小米文化講座
12:00-12:20 QA
13:00-14:10 小米飲食講座
14:10-14:30 Q&A
15:00-16:10 小米產業講座
16:10-16:30 Q&A 
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為方便現場調度,報名後不克參加者,請務必最晚於11/17(五)以前來電或FB訊息、電子郵件告知;若報名者於活動開始前未到場,則自動釋出名額予現場觀眾。
遇天災或不可抗力之因素,主辦單位保有變更活動內容、延期舉辦或取消之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於水花園有機農學市集FB粉絲頁(https://www.facebook.com/organicfarmersmarket/),恕不另行通知。
如有任何疑問,歡迎留言提問:)
若需要專人聯繫 —
相關問題請洽專線:(02)2592-2017  #204 袁先生
上班時間:週一至週五10:00-18:00

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