衛生紙墊食物方便卻藏危機 醫曝含1化學物恐使人過敏、致癌

許多人在吃東西會習慣用衛生紙、紙巾來墊著食物，防止油滲出弄髒手，不過重症專科醫師黃軒今（4日）於社群表示，部分衛生紙、紙巾會添加「螢光增白劑」，若直接接觸食物可能會出現細菌或有害物質，導致人體過敏，甚至有致癌風險，因此呼籲民眾應避免用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食。

黃軒今日於臉書發文指出，衛生紙、紙巾中所添加的螢光增白劑，是一種用於提升亮度的化學物質，當衛生紙、紙巾吸收紫外光、釋放出可見光後，可使該物品看起來更白、更耀眼，而添加螢光增白劑並不會影響紙巾的吸收能力和柔軟度等功能，民眾在一般正常情況使用下，也是安全可靠的，但若民眾常用來墊食物的話，卻藏有很大的危險性。

黃軒表示，當衛生紙、紙巾直接接觸食物後，化學物質或螢光增白劑可能會被汙染到食物上，長期接觸恐會引起部分民眾出現皮膚過敏、哮喘等過敏反應，且螢光增白劑對人體皮膚、眼睛和呼吸道有一定刺激性，可能也會引起皮膚瘙癢、紅腫、發炎等症狀，甚至有一些研究表示具有致癌性，但黃也強調尚未有完全定論。

黃軒呼籲民眾，應避免使用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食，反之，可以選擇一些專為食品包裝而設計的材料、選擇無螢光增白劑的產品，來保護我們的食物，與保障自我的衛生與安全。

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