甘之如飴，自然樂在其中，位於三峽的合習聚落，包含禾乃川國產豆製所、木雕教室、皮革教室，清水祖師廟另一邊的老屋甘樂食堂，都是甘樂文創創辦人林峻丞十多年來的心血累積。因為喜歡付出，所以得到的回饋多更多，就像陀螺(台語：甘樂)一樣轉啊轉，影響力也越轉越大，陪伴需要照顧的兒童及青少年，從小草書屋到現在，輔導過的小朋友自國小三年級開始，目前也都進了大學，一路走來雖然辛苦，但很值得！
因為對家鄉的一份情感，所以選擇返鄉幫助需要關懷的小朋友們，自學齡前低收入、單親、隔代教養的孩子，到學齡後的發展，都是峻哥關心的議題與事務。三峽有木國小的學童下了課就來小草書屋做課後輔導，在這溫馨的園地裡，陪養兒童們的正確觀念，而後有了甘樂食堂及禾乃川國產豆製所，讓青少年們從工作中學習，了解待人接物與做人處事的道理，亦有淨溪活動等公益事務，避免孩子們受到不良影響。
合習聚落
「合習」二字音同台語發音的「學習」，希望透過社區資源的串連，讓良食店舖、社區學校與工藝職人共同合作，一起推動社區產業發展，同時讓培養青少年職能專長。改造三峽老街旁的愛鄰醫院，搖身一變文青風格的合習聚落，盈餘回饋至台灣城鄉永續關懷協會的社區陪伴計畫，成為社區家長及青少年職能培育的培育基金，除了獨具工能性之外，亦吸引不少遊客目光，來老街旅遊喝到濃醇香的豆漿，瞬間充滿幸福感！
禾乃川國產豆製所
自挑豆洗豆開始，而後浸泡磨豆，至煮漿濾渣成為一杯好喝的豆漿，禾乃川國產豆製所對每個細節都相當要求。豆漿及豆腐選用國產非基改、無農藥大豆，煮漿也全程以手工撈除皂素，將傳統工法再改良，做出來的產品自然優質，目前在網路販售的反應也很不錯，吃過的人都會再回來購買。雖然青少年的叛逆性較高，但是透過這樣的學習過程，展現出平時看不到的自信韌性，就像一顆黃豆一樣，每一顆都有豐富的營養價值，淬煉之後才能更濃更醇更香！
甘樂食堂
佔地百坪的甘樂食堂，以百年古厝為基地，延伸出庭院老宅風格餐廳，從原先的樂團表演及義式料理轉型為良食餐點，醬料現做之外，更選用三峽日曬麵及味噌，選材自禾乃川國產豆製所的豆腐，吃得到最真誠的食材口感，就像這座老屋一樣保留傳統古意。與在地藝術家結合，內部空間設有金工教室，遊客來三峽報名導覽行程活動，還可體驗金工DIY，將食、藝、人文結合，也傳達在地產業特色。
在甘樂文創所營造的環境之下，讓每個人找到被利用的價值，只要肯做肯學習，就能用時間來證明一切，越是辛苦的播種，得到的果實越是甜美，帶著更多自信，像陀螺一樣越轉越有勁！
