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＊2019/2/10更新 - 波菲特的官網更新後，主食罐成分表中多出一項「寒天」，也就是洋菜膠。經詢問廠商，廠商表示新的配方有添加寒天的。
雖然添加的不是有爭議的膠類，但應該也不能稱作「無膠」主食罐，為了提供大家參考，還是放在文章內沒有將原文刪除，再請同學們留意囉。
天哪主食罐挑選原則竟然可以寫到第三篇 😱
看完前兩篇的營養成分（點我）、鈣磷比與磷含量（點我）以後，這一篇我們來談談膠類的添加。
｜膠類添加的目的｜
寵物罐頭添加膠類的目的通常是廠商在外觀和份量上的考量。
添加膠類的罐頭，外觀上可以看得出在罐頭表面有凍狀物，比較濃稠、在加工處理後肉和水分不易分離，簡單來說就是賣相比較好啦；另外添加膠類也有增加份量的作用，對廠商來說也是一個減低成本的做法。
｜膠的種類｜
常見添加於貓主食罐的膠類包括：
瓜爾豆膠 Guar gum ＊
也稱關華豆膠、是豆科植物提煉出的多醣體，常作為食物增稠劑，和黃原膠一同效果有加乘（咦？），所以這兩項原料常會一起出現在貓罐頭原料表上。
添加瓜爾豆膠在貓罐中，會降低貓咪利用食物中的蛋白質和脂肪的能力、這對年輕健康貓可能還好，但老貓或消化系統不佳（IBD, IBS, 胰腺炎等）的貓可能就是個比較嚴重的問題。
另外，瓜爾豆膠也可能使某些貓容易軟便、腹瀉，也有研究指出這個成分可能是結直腸癌的潛在原因。
卡拉膠 Carrageenan ＊
或鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠，是由一種紅藻中提萃出的多醣體的總稱，在食品中作為增稠劑、乳化劑、安定劑等。
有研究認為降解的卡拉膠可能誘發消化道癌症反應，並可能是癌症的誘發因子；此外，有研究發現連續讓老鼠服用卡拉膠18天，老鼠出現葡萄糖不耐和胰島素作用受損的現象，這兩者皆可能引發糖尿病。
黃原膠 Xanthan gum ＊
或稱三仙膠、玉米糖膠、漢生膠、山羊膠。是一種菌類以碳水化合物為原料，發酵產生的多醣體，在美國通常是用玉米澱粉來製造。
因為可能由玉米、小麥、牛奶或豆漿製成，若對這些食品過敏，也很可能會對黃原膠產生過敏反應；製程使用的溶劑也讓黃原膠有致癌的可能。
可能會造成炎症性腸病、克隆氏症和潰爛性結腸炎等，若貓咪有腸道性疾病建議避開這個成分。
刺槐豆膠 Locust bean gum
決明子膠 Cassia gum
或肉桂膠。
洋菜膠 Agar-agar
或瓊脂。
＊ 比較有爭議的是打紅色星號這三種膠，就算家裡貓咪目前並沒有發現有過敏現象，選購罐頭時還是會盡可能避開。
＊ 膠類畢竟不是貓咪天然的食物，可以找到完全無膠的主食罐當然更好
｜無膠主食罐｜
要知道主食罐有沒有含膠，分辨的方法只有在購買前先詳細閱讀主食罐的營養成分。簡單來說只要詳細閱讀成分表，成分有提到上面幾種膠類，就是含膠的主食罐（廢話）
目前市面上特別強調是無膠的主食罐，有台灣製的汪喵星球和GHR的波菲特主食罐系列（話說這兩款罐頭無論外觀和內容物都長得滿像的，拉環容易斷這一點也是一模一樣 🤔，不知道是不是同一個工廠製作）
＊請見文章最上方2019/2/10更新，波菲特主食罐目前官網更新後在成分表中多了一項「寒天」，即洋菜膠，提供給同學們參考。
▲ 汪喵星球 98%鮮肉無膠主食罐（圖片取自官網）
▲ 波菲特貓用主食罐（圖片取自官網）
＊GHR健康主義除了波菲特之外，還有另一個同名（？）系列叫做GHR貓用無穀主食罐，這個系列是有含卡拉膠與瓜爾豆膠的，購買的時候要認明餒（是說GHR和波菲特的產品風格也差太多，要買錯也是不容易...）
另外還有自然邏輯Natural Logic貓用主食罐 [←原廠並不建議做主食使用，請見底下10/22更新]
▲ 自然邏輯無膠主食貓罐（圖片取自官網）
這兩款主打的特色就是無膠主食罐，其他目前看成分表，沒有正面列出膠列成分的還有little big paw、instinct原點、Thrive脆樂芙、ZiwiPeak巔峰、超躍、天然密碼、K9主食罐等。
目前市面上無膠主食罐的選擇不多，希望以後廠商可以正視這方面的需求啦。
＊10/22更新 感謝網友告知超躍、K9、天然密碼成分表亦未列出膠類成分，已經補上。
＊10/22更新，感謝網友告知自然邏輯原廠官網的產品說明中有特別標明：「This product is intended for intermittent or supplemental feeding only」看來原廠並不建議當主食罐使用，但進口商又稱它為主食罐搞得我好亂啊啊啊。總之建議是遵照原廠指示，當副食罐使用就好囉。
參考資料：
Pet Food Ingredients to Avoid - Carrageenan
Pet Food Ingredients to Avoid - Xanthan Gum
Pet Food Ingredients to Avoid - Guar Gum
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延伸閱讀：
[貓罐調查局] 主食罐挑選原則 (上篇)｜貓罐頭的標籤閱讀和營養成分簡單計算
[貓罐調查局] 主食罐挑選原則 (中篇)｜鈣磷比與磷含量計算
[貓罐調查局] 主食罐挑選原則 (下篇)｜膠類的添加與無膠主食罐
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