最好拍的夢幻熱帶樂園！台北大安區推出溫室花園餐館「Les Piccola」

綠色植栽攀附玻璃帷幕，伸展枝葉的蕨類植物、蔓綠絨、綠芭蕉，與花樣壁紙和乾燥花相互映襯，野性自然與時尚符號交織，創造出都會風格的熱帶溫室花園。

彷彿一幅美麗的畫作，咖啡廳 Les Piccola 優美環境搭配精巧餐點，以至於來訪的客人免不了精心打扮一番，加入這場歐式情調的綠意盛會。料理是新加坡籍主廚旅行各地對食物的回憶，將記憶中的美好滋味透過新鮮的當季食材化為現實。顛覆網美咖啡餐點華而不實的刻板印象，店內料理講究真材實料，所有醬汁都是來自於廚房後花園。

跨界異國料理開啟味覺的想像空間，本土食材轉換烹調方式，變成一道道令人驚豔的創意佳餚。主廚煎餅是鬆軟的舒芙蕾口感，從車輪餅汲取靈感，加入焦糖香蕉內餡，綿軟香甜，同時富有層次。

來自澎湖的小卷整隻上桌，味道倒是藏得深沉，紫米燉飯內餡有種懷舊的口感，和脆口的小管一起咀嚼別有風味，襯底配菜為自製酸甜牛尾醬，牛尾煮到軟爛焦糖化，濃郁香氣逼出海味的鮮甜，和牛奶洋蔥清澄醬汁搭配也頗絕妙。

為繽紛夏季獻上美味贈禮，搭配飲料當然是選擇自製果醬做成的新鮮水果茶，以及讓精神為之一爽的西西里檸檬咖啡。招牌沙拉使用多種蕃茄與夏季盛產的小玉西瓜、馬自拉起司等，淋上爽口開胃的梅子醋，喚醒欲振乏力的味蕾。

特製咖哩以蔬菜高湯搭配A5級和牛燉煮，香料飯加入大蒜提味，鋪上綿軟的起司歐姆蛋，再怎樣被盛暑消耗得食慾全無，看到這毫無瑕疵的美味也會將盤底清空。