麵包機能做吐司
能做麵包
能做包子
能做饅頭
它還能做 果醬
今天不做果醬
對 要來做老公吵很久的 芋頭吐司
要做芋頭吐司就要先有芋頭泥
都要自己做了
芋頭泥當然也要自己做嘍
只能說小P這台 105T 有夠厲害
都有看到首圖這張照片了吧?
嗯 小P做的
很難嗎?
絕對比你想像中還要簡單
材料:
芋頭320g,奶油 20g,砂糖 30g,鮮奶 40g
做法:
1 把芋頭切塊,放入電鍋蒸熟(約15分)
2 趁熱把芋頭、奶油、糖、鮮奶全放入麵包機內。(使用麵包葉片)
3 選品項30烏龍麵模式
跑完一次品項30→小碎粒口感芋泥
跑完二次品項30→綿滑口感芋泥
因為芋頭品種很多種,所以建議大家可視實際情況來增減品項30的時間以達到自己想要的口感
下面這張我是用品項30跑二次半出來的成品
有了芋泥後,自然就能拿來做芋頭吐司嘍~ (麵包機料理11─芋泥吐司)
這芋泥光單吃就超級無敵美味啦~
打完後我直接挖一口給老公
VICI:味道如何?
GUMO拔:跟XX的芋泥蛋糕味道一樣耶 (XX為某大廠牌芋泥蛋糕)
真的 真的
目前流傳中的芋泥配方超多種的
我這個配方打出來的芋泥味道真的跟某家大廠的芋泥蛋糕非常接近
GU跟MO二個光單吃就被偷吃了不少去
這芋泥可單吃外
也可以拿來當麵包、吐司的內餡
另外拿來當熱甜湯也非常適合喔
除了芋頭外
地瓜泥、南瓜泥等等 其實也都同理可做
只要把主食蒸熟後
接下來全部材料都丟進麵包機即可
你只要打開上蓋
三不五時過來監工一下 查看是不是自己要的口感程度即可
非常簡單又方便呢
這個芋泥做法我在10/26 就有先在 VICI的懶人廚房 粉絲團分享
好啦 我承認最近寫文真的有比較慢了些
如果大家對我的懶人料理有興趣的話
可以直接加入懶人廚房粉絲團
有些食譜會第一時間發佈在那裡喔~
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