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武漢肺炎》林聰明沙鍋魚頭防疫 排隊間隔1公尺、內用量額溫

林聰明沙鍋魚頭今天已依照「社交距離」劃設排隊站點,民眾遵照指示排隊購買。(記者王善嬿攝)

林聰明沙鍋魚頭今天已依照「社交距離」劃設排隊站點,民眾遵照指示排隊購買。(記者王善嬿攝)

2020/04/01 16:52

〔記者王善嬿/嘉市報導〕武漢肺炎疫情持續延燒,中央流行疫情指揮中心公布社交距離說明事項,包括室內保持1.5公尺、室外保持1公尺距離,在擁擠、密閉空間應配戴口罩,現階段柔性勸說、第二階段將強制處分;嘉義市排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」今天起在室外劃設相隔1公尺的排隊站點,且進入室內用餐,必須量測額溫、手部消毒,室內桌椅也相隔1.5公尺距離,配合防疫。

老闆林聰明日前接受媒體訪問時,曾說「員工端菜可以用怪手嗎?」今天林聰明的女兒、林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧澄清說,父親的意思是要維持1.5公尺社交距離,在執行層面有難度,所指的怪手意思是只能用機械手臂上菜,並非不配合,他們反而很早就開始防疫作為。

林佳慧說明,武漢肺炎元月爆發時,店內就開始進行消毒防疫工作,2月開始加強室內用餐須量額溫、手部消毒,店外也宣導顧客保持「衛生間距」1公尺,店裡面的桌椅原本間隔就比較大,最近也將桌子再拉開,以前中正路總店坐滿約120人,現在也管制約100人進入用餐,並分流帶往3個館區用餐。

林佳慧表示,以往排隊入內用餐的人約50人,現在減少為約20人,不過外帶區人潮有增加,網路訂單也已經排到7月。

來自台南的翁姓民眾認為,排隊間隔1公尺距離、入內量測額溫,讓人感到很安心,覺得很好;盧姓民眾認為,店家做好防疫措施,即使在防疫期間,也讓民眾可安心用餐。

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林聰明沙鍋魚頭實施室內用餐須量額溫、手部消毒。(記者王善嬿攝)

林聰明沙鍋魚頭實施室內用餐須量額溫、手部消毒。(記者王善嬿攝)

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