民眾票選第一名 雙北最強滷肉飯是這間!
2020-05-06 10:51
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若要說一樣食物來代表台灣,滷肉飯絕對是榜上有名,只要幾個銅板就能飽餐一頓,一碗好吃的滷肉飯,肉的醬汁、肥瘦比例、米飯的軟硬都影響成敗。
今大魯肉飯 (圖片來源:IG網友yuirene授權)
若要說一樣食物來代表台灣,滷肉飯絕對是榜上有名,只要幾個銅板就能飽餐一頓,一碗好吃的滷肉飯,肉的醬汁、肥瘦比例、米飯的軟硬都影響成敗。
《街頭巷尾大小聲》實際街訪30位名眾,調查雙北最好吃的滷肉飯是哪一間?發現位於三重的「今大魯肉飯」最受到民眾的推薦,廖先生表示,這家的滷肉飯料多老闆又親切;另一位張先生更說自己不是三重人,但為了這美味特地跑去吃!
台北西門的「天天利美食坊」和中正區的「金鋒魯肉飯」也是許多民眾的推薦,天天利可加點一顆半熟荷包蛋,民眾表示蛋汁與滷肉飯的醬汁、米飯融合在一起,吃起來簡直是「驚為天人」!而金鋒魯肉飯鄰近建中,是許多年輕學生的最愛,便宜大碗又好吃!
也有一位來自高雄的蔡小姐表示在台北沒吃過好吃的滷肉飯,南北口味真的大不同!
對於滷肉飯的吃法,民眾們也都有各自的意見,到底滷肉和醬汁要不要攪拌開?民眾們各持己見,有人認為攪拌了非常噁心,卻也有人認為攪了才能讓每粒米飯包裹到滷汁這才是美味的關鍵!
那你呢?你覺得雙北最強滷肉飯是哪一間呢?你吃滷肉飯會攪拌嗎?歡迎在下方留言,不服來戰!
四季娛樂/吳文宜報導