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【Life in the UK】英國超市裡的家鄉味「年菜DIY」 特別篇

By hsuan - 1月 22, 2020
【撰稿:Hsuan/編輯:貓編 ivee'】 農曆新年要到了,你準備好去哪圍爐團聚吃飯或要端什麼年菜上桌了嗎?這篇「英國超市裡的家鄉味(特別篇)」,我們將教大家如何利用英國超市隨手可以買到的食材,輕鬆做出一桌澎湃的年菜料理!不僅不用花大錢,做法也很簡單,甚至連設備陽春的小廚房都能輕鬆料理!讓過年期間不能回家的遊子如你我,也可以邀請朋友一起在國外享受過年團聚吃飯的熱鬧氣氛,終結呆看螢幕年菜洗版的空虛寂寞感。 ...

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【Life in the UK】超市裡的家鄉味特別篇!料理新手也煮得出來的英式聖誕大餐

By hsuan - 12月 18, 2019
撰稿:Hsuan 編輯:貓編 ivee' 聖誕節倒數計時!你訂好餐廳沒?如果還沒,沒關係~「英國超市裡的家鄉味」單元這回特別推出特別篇!教大家如何省時不費力,輕鬆在家做出一整桌的英式聖誕大餐!有關傳統的英式聖誕大餐菜色與習俗請參考這篇文章:「英國傳統聖誕節」這樣過&英式聖誕大餐全攻略,今天超市裡的家鄉味就教大家如何輕鬆自己煮出一桌聖誕大餐! ...

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【Life in the UK】超市裡的家鄉味 Vol. 4 - 菜飯、香煎肉排與玉子燒

By hsuan - 12月 03, 2019
撰文:Hsuan 編輯:貓編 ivee' 「英國超市裡的家鄉味」單元又回來了!這一集我們將教大家如何用英國在地超市的食材做出煎肉排、玉子燒與菜飯,全都美味又簡單:)雖然有些作法可能不是最道地,但是味道不打折喔!大家快一起嘗試做做看吧~ ...

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【Life in the UK】超市裡的家鄉味 Vol. 3 - 茄汁蝦、九層塔煎蛋、台式玉米濃湯

By hsuan - 9月 23, 2019
撰文:Hsuan 編輯:貓編 ivee' 大家好!超市裡的家鄉味特輯又來了~這一集我們為各位帶來酸酸甜甜的「茄汁蝦」、便當菜必備「九層塔蛋」與台灣水餃店的王牌「玉米濃湯」!以上如此精彩的菜單所有食材都可以在英國一般超市輕鬆買到,接下來就讓我們來告訴大家作法吧! ...

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【Life in the UK】超市裡的家鄉味 Vol. 2 - 清燉牛肉麵、滷蛋與涼拌黃瓜

By hsuan - 8月 27, 2019
撰文:Hsuan 編輯:貓編 ivee' 大家好!「超市裡的家鄉味」第二集將教大家如何用英國超市裡常見的食材做出台灣人的經典家常料理「清燉牛肉麵」與搭配的小菜♪ 清燉牛肉麵比起紅燒口味更簡單易做,只需要準備帶骨牛肉與少許辛香料就可以變出台味十足的家常味。建議大家前一天燉好湯,醃好黃瓜與滷蛋,隔天要吃的時候只需要花10分鐘煮麵盛盤就可以輕鬆上桌,省時省力也沒有油煙唷! ...

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【Life in the UK】超市裡的家鄉味vol. 1 - 紅燒魚、乾煎豆腐、番茄炒蛋與蘿蔔雞湯

By hsuan - 7月 31, 2019
撰文:Hsuan 編輯:貓編 ivee' 身在異鄉雖然異國食物很好吃很新奇,但有時候是不是就只想吃一點簡簡單單的家鄉味家常菜呢?儘管在英國處處都有亞洲超市,線上購物送貨到府或是實體店面輕鬆挖寶囤貨都很方便;但亞洲超市畢竟不是到處都有開,蔬菜生鮮價格又比一般超市高一點,本系列文章將會教大家如何用在英國一般超市就能買到的食材煮出一桌有台味的三菜一湯! ...

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